【12】東長崎「鰻屋」〜著名人が足繁く通う鰻の名店〜

東長崎の「鰻屋」です。(西武池袋線 東長崎駅徒歩数分)

ここはホンダの創業者である本田宗一郎氏が愛した鰻屋としても有名で、政界、財界等様々な方が出入りしています。

時期によっては予約をしないと入れないこともしばしば。

まずは入口。

養鰻篭が積まれているとおり、生きている鰻を仕入れて店で捌いている証拠です。

そしてメニュー。

鰻のランクって大きさだけと思っていましたが、後で色々調べると、脂の乗りとかも含めて特上が最高ランクらしい。

僕が少食なので、今回は「竹」にしてしまいましたが、特上にすればよかったと少し後悔。。。

ようやく「うな重」が登場。

漬物とお椀がセットでついてきます。

量も「竹」ですが、個人的にはちょうどよい感じ。

味は関東風のふっくらした口当たり。

関東風ってあまり好みではなかったけど、さすが名店!素直に良い感じです。

個人的には女将さんがお茶のお代わりの際に、中身を一度捨てて、温かいお茶を注ぎ直してくれたのが好印象でした。

次は特上に挑戦したいと思います!

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