【46】イタリアピエモンテ産「ヘーゼルナッツ」〜今年はイタリアの旬をとことん味わう!!〜

イタリアのピエモンテ産の「ヘーゼルナッツ」購入しました!


今まで「イタリアン」ってあまり食べることがなく、今年からハマり出したのですが、

○10月・11月:イタリア産「フレッシュポルチーニ」
○11月:賞味期限2か月!!「初絞りオリーブオイル」
○12月:アルバ産「白トリュフ」、ノルチャ産「黒トリュフ」
○12月:ピエモンテ産「ヘーゼルナッツ」

と、イタリアの旬をたくさん味あわせていただいています!

本当に食材って奥深いですよね!

個人的には「イタリアワイン」の勉強をして、イタリアにハマり尽くしたいと思います!!

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