【69】広尾「きたぽん酒」〜正に日本酒天国!!ココにくれば美味しいお酒がいただける〜

広尾の「きたぽん酒」行ってきました!

(緊急事態宣言で外食していないので、過去の備忘録です。)

「日本酒×生ハム」がしたくなったら大体ここに直行しますね!笑

ここのお店の凄いところは見渡す限りお酒があること!

店主曰く500種類以上!!!

冷たいのはもちろん、温かいのも常温でも言えばなんでも出てきます!

しかもお料理にベストマッチで出してくれるのが凄いですよね。

ちなみに本日のメニューはこんな感じ。

○長珍×前菜4種(タコのマリネ、天然キノコ、寄せ豆腐、わさび菜)

始めは長珍から。

個人的に長珍の冷たいの好きなんですよね〜。

名古屋に出張があれば長珍ばかりを置く料理屋に直行するぐらい!!

そして前菜。

特に天然きのこが美味しすぎました!

○MIYASAKA×佐渡産生バチマグロの刺身・からし菜添え

次はお刺身。きたぽん酒でお刺身を食べる機会って実はあまり多くないかも。

見て分かる通り、辛子も黄色ではなく緑。からし菜からきちんと作るこだわりの辛子です。

こういったこだわり好きですね!

○山形正宗×梅水晶(わさび漬け、とびっこ入り)

次は梅水晶。

梅水晶もただの梅水晶ではなく、実はわさび漬けととびっこを入り。

これはお酒が進みます!

○悦凱陣×生ハムスライス

待ってました!生ハム。

これが目当ての一つ。「生ハム×燗酒」を食べると幸せになります。

本日はチーズをトッピングしたスペシャルバージョンでした!

○有精卵平飼い玉子の茶碗蒸し・トリュフ添え

トリュフが食べたいと行ったら出してくれました!

イタリア産のウィンタートリュフ。トリュフも日本酒に合うんですよね〜!!

○竹雀×さば炙り

○いづみ橋×グラスフェド黒毛和牛のローストビーフ・赤からし菜添え

薄くスライスしたローストビーフ、めちゃめちゃ美味しいです!

このからし菜もアクセントになってました!

○自家製カラスミ

○分福×めかじきのねぎま汁

結局「日本酒7種類」、「お料理8種類」の計15種類もいただいてしまいました。

ごちそうさまです!

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