住所非公開の会員制焼肉店「新進気鋭」へ行ってまいりました。
以前からずっと行きたかったのですが、コロナ禍で会が中止等あり、念願の訪問です。
まずはナムルとサラダを食べながら本日のお肉の紹介をうけます！
じゃーん！！！
一番下は「たんもと」、「ハラミ」はワサビで、「フィレ」はステーキと薄切り、ここにはないですが、「サーロイン」はすき焼きでいただくそうです。
しかも、「トリュフ」と「キャビア」付き♫
聞くところによると一人400グラム以上は食べられるとか。これであのお値段は安すぎですね！！
そしてサインがたくさん！！
美味しいお店に行くと見る方のサインがいっぱいですね（笑）
○まずは「トリュフ三昧のユッケ」。
「炙りトリュフ」に「塩トリュフ」、そして最後に「トリュフ」を乗せたスペシャル！！
香りからやられてしまいます！！
これはぜひ食べる一品ですね。
○次は「たんもと」。
こちらはすだちでいただきます！
厚くスライスすると焼くのが難しいイメージですが、すだちとの相性も抜群でめちゃめちゃ美味しい！
○来ました「ハラミ」。
こんなハラミは見たことないかも！
これも分厚くカットし、長野県産のワサビでいただきます。
○個人的なトップの「フィレ」。
見た目からは想像ができないくらいの柔らかさと旨味。
これは初めてのフィレですね！！
ステーキは「キャビア」を乗せていただきます！
そして薄切りはご飯にオンです！
○最後に「サーロイン」。
こちらは「焼きスキヤキ」でいただきます！
そして美しい卵とトリュフをたっぷり！！
幸せすぎます！！
○そして締めのスープ、冷麺、デザートです！
どうですか！これで更に飲み放題！
めちゃめちゃ大満足でした！
しかも次回の予約もゲット♫
ごちそうさまです。