【82】五反田「立呑みとだか」で今シーズン初の花山椒!

五反田の「とだか」さんで花山椒コースをいただいてまいりました!

花山椒と言えば、この時期だけの超高級食材!

噂ではキロ○万円もするとか!!

でも「とだかさん」では良心的に14,000円(税込み)コースでいただくことができます!

僕も幸運にも今年も2回ほどいただくことができました♪

普段だとGW前後のイメージですが、今回はかなりスタートが早かったのでそろそろ終わりかもしれませんね。

もちろん、それ以外の料理も腹パンになるまで食べさせていただきました(笑)

◎とだビアーノ

まずはこちらからスタート「Beer+生オレンジ」の「とだか」さんのシンボルとも言える一品。

これがめちゃめちゃ美味しいんです♪フルーツだから罪悪感もなし!

◎ウニオンザ煮玉子

一品目はやはりコイツ!とりあえず、一口でいっちゃいます♪
もちろん、残ったいくらは次のお料理に使っちゃいますよ!美味!!

◎蛍烏賊のなめろうのお寿司

本日は蛍烏賊のなめろうにいくらをオンしちゃいます!
この時期の定番の「生蛍烏賊のしゃぶしゃぶ」もよいですが、これも食べるべき一品ですね♪

◎蟹とフカヒレのお椀

今回は14,000円コースなので、ここからが贅沢な品々が続きます♪
「とだか」さんはコースの値段が上がると「質」も「量」もアップしていくのが嬉しいですよね★まあ、いつも腹パンですが(笑)

◎鰤とカツオのお刺身

「とだか」さんはお刺身も実は美味しいんです♪

◎とらふぐの白子焼きと牛蒡豆腐

待ってました♪
14,000円コースだと、とらふぐの白子が入ってくるのも嬉しいです!
いつもリゾットですが、今回はシンプルに白子焼き♪うま〜!!

◎とだかトニック

ここで「とだかトニック」にチェンジです♪(もちろん、「とだビアーノ」を大量にお代わり済です(笑))

とだかトニックは「焼酎+トニック+レモン」なのですが、この焼酎がかなりフルーティ!感覚的にはライチっぽいイメージです。

個人的にはあまり焼酎は飲まないですが、これはオススメ♪

◎ぶりあご・金柑の白和え

これまた名物の「ぶりあご」と箸休めの「白和え」。本日は「金柑」です。金柑の酸味と白和えがまたベストマッチ♪

◎甘納豆チーズ餅

これまたみんな大好きな「甘納豆チーズ」に牛皮をプラスしたもの♪
少しずつお腹がパンパンになってきましたが、これは別腹!

◎蛍烏賊の豚肉巻き

生の蛍烏賊を豚肉で巻いて焼いたもの。
蛍烏賊の肝と豚肉がめちゃめちゃ合います♪トロける食感で、これは美味しい!!

◎花山椒+すき焼き

本日のメイン!!
すき焼きにたっぷりの花山椒を乗せていただきました♪
去年までは憧れだった花山椒、こんなにリーズナブルにいただいて良いのでしょうか(笑)

◎つけ麺

本日の〆はつけ麺です!
でもお腹いっぱい(汗)

◎いちご大福

最後は定番の大福♪
その場で作ってもらうのでテンション上がります!!

本日もめでたく腹パン♪

ごちそうさまでした!!

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする