最近コロナ感染拡大の影響もあり、外食ペースは激減。。。
多くのお店が休業をしているのでしょうがないといえばしょうがないのですが。
そんな中、久々に良店と巡り会いました！
都内某所の秘密の場所。
元々知っている方が開いたお店ですが、お値段も1万円ちょっとで「国産松茸」「天然鮎」「鱧」「ふぐ」など、色々なものがいただけます！
しかも店主の料理の腕もピカイチ！
既に頻繁にお伺いしていますが、絶対に人気が出ると思っています！
ちなみに最近オープンしたばっかにも関わらず、もう数回訪問。
ちなみに直近のメニューは下に載せていますのでご参考あれ！
あとは、素材にもこだわっていて、野菜も無農薬中心！野菜好きには嬉しい限りです！
その他、特に素晴らしかったのが「鱧」。
いわゆる、割きたての状態で出してくれて、今まで食べた鱧とは本当に別格！
これは本当に感動しました！！
あのお値段で「ふぐ」もたくさん出してくれたのもありがたい！
本当はもっと食べる予定だったのですが、途中で力尽きてしまい、締めも軽め（泣）
次回は、もう少しお腹の調子を整えて挑戦したいと思います。
◎無農薬のお野菜と鴨ロース
◎冬瓜、湯葉、鮑、いくら、雲丹の冷製
◎カニクリームコロッケならぬ、カニクリーム春巻き
◎桃の揚出しと鱧のお椀
◎お刺身の盛り合わせ
◎ふぐの一味焼き
◎塩つけ素麺
